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農口尚彦研究所 山廃 無濾過 生原酒 一套三支 720ml
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『農口尚彦研究所 山廃 無濾過 生原酒 愛山』 這支酒的主要採用了愛山米和少許山田錦,令 它不但帶有「山田錦」的甘口芬芳,還將「愛山」 獨特又透明的旨味引出,優雅的旨味和山廢酒 的乳酸味互相調平衡,再加上淡淡的清新果香, 整個感覺十分清爽,柔滑,最適合搭配新鮮的壽 司、刺身、法國菜等。 酒精度:18度 精米歩合:55% 原料米の品種名:兵庫県産愛山 69%使用 兵庫県産山田錦 31%使用 『農口尚彦研究所 山廃 無濾過 生原酒 美山錦』 這款酒除使用了美山錦外,還有少許山田錦,因 此不但有「美山錦」的獨特清爽感,還帶有少許 「山田錦」的甘口芬芳,整個感覺果旨並重,層次 百變,最能配搭各類高級菜餚。 酒精度:19度 精米歩合:55% 原料米の品種名:長野県産美山錦 76%使用 兵庫県産山田錦 24%使用 『農口尚彦研究所 山廃 無濾過 生原酒 五百万石』 這款酒帶有他們一貫果旨並重的形象,帶有青 檸、草莓的清新果氣,口感相當綿滑,有層次 感,配搭油分較重的食物最為適合,去除食物帶 來的油脂感,帶來與眾不同的味覺享受。 酒精度:19度 精米歩合:65% 原料米の品種名:北陸産五百万石 75%使用 唔特別都唔介紹俾大家,有冇睇到頭都暈呀🤣 今次介紹呢款,農口尚彦研究所,有人叫佢做日本酒神,因為起佢釀造嘅清酒中,曾經攞過27次金賞,佢喺2015年引退後,起2017年至84歲高齡,喺石川縣成立咗,就係希望將自己嘅經驗傳承比年輕一代,同埋繼續創作自己風格嘅清酒🍶
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