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而今 八反錦火入れ 純米吟釀 2022 - 1800ml
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【 🎊而今2021作品 - 而今 雄町火入 特別純米🍶】 【 ⛩高級版数量限定 - 日本SAKETIME 排名 Top 3 🍶】 三重県の名清酒『而今』,「不要追趕過去,不要追趕未來,盡量活在當下」 今晚呢支係用來自廣島嘅酒造好適米🌾「八反錦」,呢款米🌾都唔係咁容易造釀,因為磨米時好易容就會碎,所以要用更高技術同更多時間慢慢磨,所以精米步合為55%。大家又會問咁不如用返沙田錦🌾啦,但係「八反錦」🌾就係有佢獨特嘅香氣,又好似青提半嘅果香果香,另外口感豐滿,平衡嘅甜味同米🌾香,唔會太甜,當你飲完第一啖,就好想繼續飲落去👍 建議飲用溫度,大約15-18度左右,即開即飲,除咗可以配壽司🍣刺身,呢一款亦都可以配焼鳥,串焼,豬肉等 【原材米】八反錦100% 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【精米歩合】55% 【酒精度数】16% 【容量】1800ml
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