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新政 蔵内熟成酒 陸羽132號 2020 - 750ml

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+ 新政 蔵内熟成酒陸羽132號 (Colour) 2022 - 750ml 這是「陸羽１３２号」的45%精米，產於秋田市川邊市Uyo地區，不使用農藥或化肥，酒精度14%，在木桶中釀造，不添加酵母，在瓶中二次發酵而微泡。 秋田市河辺の鵜養地区でされた「陸羽１３２号」４５％精米、アルコール１４度原酒、酵母無添加木桶仕込み、です。 你冇睇錯，係2020年，呢款係 #藏內熟成酒，用無農薬無肥料の自然栽培2020年嘅米🌾，並且係瓶内２次発酵の微発泡酒，睇到大地色嘅啡色「陸羽１３２号」，係木桶內進行生酛方法釀造，可以講係典型嘅慢發酵產品，而風味會隨著長期冷藏而加深。 一打就開已經有乳酸香味，豐富嘅水果香，少少白花同香草🌿香，入口順滑，綿綿嘅泡泡🫧，好似飲緊香檳咁，但係就冇香檳咁酸，少少木桶香，整體平衡。建議10-15度飲，配吓刺身，壽司🍣，中菜打邊爐🍲都好正。 【原材米】陸羽132號 100% 【原材料】<麹米>45％　<掛米>45% 【精米歩合】45% 【酒精度数】14% 【容量】720ml 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor and tobacco product must not be sold or supplied to a minor in the course of business.』
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