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天美　純米大吟醸　山田錦火 - 720ml

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+ 「天美」期待已久の新商品の発売🍶 長州酒造 - 天美　純米大吟醸　山田錦火入　木箱入　720ml 【1本限定】「天美　純米大吟醸火入」木箱華麗登場！今次係用兵庫県特A地区嘅山田錦🌾精米步合做到40% 達到純米大吟醸等級，並在低溫下小心緩慢地釀造，使用 K901 號酵母，呢款有水果嘅香味，但唔會太甜，除咗有梨嘅香味，慢慢會感覺到有士多啤梨🍓嘅氣味飄出嚟😁 ，酵母和酒麯做得好精緻口感和平衡，尾段仲有少少🤏礦物質嘅味道，即使係第一次飲都很容易，適合用餐。 長州酒造🤣，前身是児玉酒造，曾經停產過一段時間，而他們的杜氏藤岡美樹女士從事酒造工作長達20年，在機緣巧合下收購了児玉酒造，花了兩年時間終於推出了這款酒，作為他們酒造的第一個作品，一推出瞬間就得到極大回響，馬上成為城中熱話，在SAKETIME的排行榜上很快登 上了山口縣的第一名🥇(而全國第十四名)，可見其 受歡迎程度。 「天美」呢兩個字，分別代表「天照」和「美禄」，「天照」 是日本古代的太陽女神，掌管着種植稻米必須的太陽，而「美禄」取自「酒は天の美禄」這句話， 是一句對酒的美麗稱呼，寓意着天賜的禮物。 【酒造】長州酒造 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【原料米】兵庫県産特A地区 山田錦 【精米歩合】40% 【酒精度数】15% 原酒 【酵母】K901 【容量】720ml
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