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天美 純米大吟醸 山田錦火 - 720ml
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「天美」期待已久の新商品の発売🍶 長州酒造 - 天美 純米大吟醸 山田錦火入 木箱入 720ml 【1本限定】「天美 純米大吟醸火入」木箱華麗登場!今次係用兵庫県特A地区嘅山田錦🌾精米步合做到40% 達到純米大吟醸等級,並在低溫下小心緩慢地釀造,使用 K901 號酵母,呢款有水果嘅香味,但唔會太甜,除咗有梨嘅香味,慢慢會感覺到有士多啤梨🍓嘅氣味飄出嚟😁 ,酵母和酒麯做得好精緻口感和平衡,尾段仲有少少🤏礦物質嘅味道,即使係第一次飲都很容易,適合用餐。 長州酒造🤣,前身是児玉酒造,曾經停產過一段時間,而他們的杜氏藤岡美樹女士從事酒造工作長達20年,在機緣巧合下收購了児玉酒造,花了兩年時間終於推出了這款酒,作為他們酒造的第一個作品,一推出瞬間就得到極大回響,馬上成為城中熱話,在SAKETIME的排行榜上很快登 上了山口縣的第一名🥇(而全國第十四名),可見其 受歡迎程度。 「天美」呢兩個字,分別代表「天照」和「美禄」,「天照」 是日本古代的太陽女神,掌管着種植稻米必須的太陽,而「美禄」取自「酒は天の美禄」這句話, 是一句對酒的美麗稱呼,寓意着天賜的禮物。 【酒造】長州酒造 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【原料米】兵庫県産特A地区 山田錦 【精米歩合】40% 【酒精度数】15% 原酒 【酵母】K901 【容量】720ml
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