天美 純米吟醸 赤磐雄町 火当 720ml

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這款酒是限定酒,長州酒造 - 天美 純米吟醸 赤磐雄町 火当🍶「赤磐雄町」,意思係岡山縣赤磐市出產嘅雄町🌾米, 亦是岡山縣中最高品質同產量最高嘅酒造米, 為了能充分表達出赤磐雄町的特色,今次天特別想做出大米的鮮味,所以精米步合做到50%還有其酸度、 透明度和清晰度之間嘅平衡。入口順滑,有華麗嘅香氣,有果香味,但係都都有大米嘅鮮味,以為佢會好Dry,但係比想像中甜,放心唔係死甜🍶 長州酒造🤣,前身是児玉酒造,曾經停產過一段時間,而他們的杜氏藤岡美樹女士從事酒造工作長達20年,在機緣巧合下收購了児玉酒造,花了兩年時間終於推出了這款酒,作為他們酒造的第一個作品,一推出瞬間就得到極大回響,馬上成為城中熱話,在SAKETIME的排行榜上很快登 上了山口縣的第一名🥇(而全國第十四名),可見其 受歡迎程度。 「天美」呢兩個字,分別代表「天照」和「美禄」,「天照」 是日本古代的太陽女神,掌管着種植稻米必須的太陽,而「美禄」取自「酒は天の美禄」這句話, 是一句對酒的美麗稱呼,寓意着天賜的禮物。 【容量】720ml 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【原料米】岡山產雄町100% 【精米歩合】50% 【酒精度数】15% 原酒 【産地】山口県 【酒造】長州酒造

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