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限定品 大七 生酛純米吟醸酒 真桜 - 720ml
大七呢個名，相信大家都聽過，佢最高級別嗰啲賣緊幾千蚊支，另外佢仲有出梅酒，但係支梅酒都講緊要$6xx，你就知呢個酒造嘅出品有幾堅😄，另外呢個酒造最出名嘅就係佢會用「超扁平精米」，會比較容易接觸到米芯「芯白」。
清酒酵母，其實有兩種做法，其中一款係生酛係酵母，利用天然乳酸菌產生乳酸，令一款叫做速釀系酵母，直接添加液體嘅乳酸。而生酛系酵母嘅做法，係有一班fans默默地支持，所以有酒造亦都維持呢一個做法，因為呢個做法時間比速釀系，要花多一倍嘅時間，值得我哋嘅尊重🙏
幾千蚊支嘅大七高級版，唔可以成日飲，但係兩三百蚊嘅，就可以好隨意咁開，好隨意咁飲，冇壓力飲得開開心心🥰
一開就有香蕉🍌，蜜瓜嘅水果香氣，此外，在口中散發出淡淡嘅穀物香味，咁嘅價錢，飲到細緻而濃郁嘅味道👍雖然支酒比較甘甜，但實際上甜度係適中。
建議飲用溫度10至15度，隨著溫度逐漸回升，你會感覺清酒更加柔和。另外建議配搭魚類，海鮮類，或者用白汁配襯嘅海鮮，特別配襯！
【原材米】五百万石
【原材料】米、米麹
【精米歩合】58% （超扁平精米）
【酒精度数】15%
【容量】720ml
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🍶🍶觀塘門市 - 觀塘廣場3樓312舖
（觀塘站B1出口步行1分鐘）
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