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十四代 酒未來 純米大吟釀 1800ml

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簡介

+ 十四代 酒未來 純米大吟釀 1800ml 酒未來是十四代的高木酒造社長重點培育的新款酒米，父系稻米是美山錦，母系稻米是山酒 4 號，心白大、和不易倒斃的特性，其命名源自人們對清酒未來的美好願景，全心打造一種令人耳目一新的清酒新世界。使用酒未來釀造出的清酒果香濃郁、溫婉甘甜、絲毫不帶澀味。2000 年後正式用於十四代酒款的釀造，出品不同的特定名稱酒，在 2010 年前後才配給其他酒藏，包括山形正宗、東洋美人、而今等酒造都有出品採用酒未來釀造的清酒。 十四代系列銘柄如此聞名，高木酒造的創新力量功不可沒。2010年時，高木酒造把「酒未來」使用權配予其他酒藏釀酒後，紛紛釀造出各種的銘柄，引領清酒界熱潮。現今「酒未來」這種酒米每半年一造，產量亦只有2000瓶，十分珍貴。 酒造名稱：高木酒造 產品級別：純米大吟釀 原料米：酒未來 精米步合：40% 酒精度：15% 容量：1800ml 飲用：冷飲
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