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十四代 純米吟醸酒 おりからみ 荒走り生酒1800ml

HKD 3,499.00HKD 2,899.00

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簡介

+ 【一年一回2022年1月製造】 「おりがらみ」解「滓絡み」，「滓絡み」的酒液很容易看到殘留的酒粕懸浮物，量不多略為白濁，可以透光，久放酒粕可能沈在底部。「滓絡み」通常在冬末春初嘅季節，以生原酒形式裝瓶，由於瓶內少量酒粕與酵母持續作用，帶有新酒嘅清新香氣，以及微微🤏嘅氣泡口感，入口順滑，有豐富嘅果香，相當平衡襟飲，只會越飲越想飲🤣。「荒走り」是指發酵完成後，選取醪 (米、酵母等混合物)，初榨而成的部分。 一瓶酒同時帶來兩種截然不同的感覺，上半部分透明部分味道清新，下半部分含沉澱物的底部則比較粗獷、米味濃郁。非常適合喜歡米味較重朋友。 【製造元】高木酒造 【原材料】國產米 【精米歩合】50% 【酒精度数】16% 【容量】1800ml
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