十四代 中取 純米吟釀 赤磐雄町 1800ml

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十四代 中取 純米吟釀 赤磐雄町 1800ml 悠久歷史的米種 - 雄町 古老米種之一,在不經意情況下發現而培育起來,現為日本酒中主要的酒造好適米之一。以岡山市、赤磐市等地最為有名,備前雄町、赤磐雄町為雄町中等級最好。渾厚的酒體,帶有複雜的味道,伴隨較長的尾韻 ,90% 的雄町由岡山生產,除了釀酒之外,雄町也是培育新米種的重要角色之一。 果香十足的酒款,入口時富有酸感,帶有哈密瓜系等香氣,微微甘口並有芳醇的酒體,尾韻帶有微微的花果香氣。搭配醬油料理、一些調味較重的料理、肉類。 酒造名稱:高木酒造 產品級別:純米大吟釀 原料米:雄町 精米步合:50% 酒精度:15% 容量:1800ml 飲用:冷飲

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