【⛩ 『Poco a poco』純米大吟釀の生原酒登場♪ 🍶】
19 Poco a poco 純米大吟釀生原酒🍶
「ひとごこち」這種米🌾，適合釀造高級清酒，因為心白比較大粒，今次嘅精米步合更做到45%，並使用「
M310」酵母，呢款酵母係以吟釀香氣而聞名👍。
poco a poco，是一個音樂修飾語，意指「一點一點，一步一步，慢慢地」，就好似形容緊，其香氣甜潤而濃密，帶有完熟嘅荔枝，哈密瓜🍈同白桃般嘅豐富果香。入口會有些微氣泡刺激感及梨般嘅酸度，整體不致過於膩，太過甜，後段會有少少🤏瓜皮嘅味道，可以一杯一杯飲而唔會感到疲倦，搭配雞肉料理是一個不錯的選擇😉
【原材料】ひとごこち - 米(国産)・米麹(国産米)
【酵母 】M310酵母使用
【精米歩合】45％
【酒精度数】16%
【容量】720ml
