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北海道 LOWBROW CRAFT LOWBROW CRAFT - Little Fury Things 2022 - 750ml

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簡介

+ 北海道 LOWBROW CRAFT LOWBROW CRAFT - Little Fury Things 2023 - 750ml 第一眼見到個Label 就已經好吸引呀，細心再睇，原來係認識嘅LOWBROW CRAFT。 莊主- 赤城先生，來自千葉縣嘅赤城先生於2014年嚟到北海道余市，開始係釀酒公司擔任葡萄種植員工。其實嚟到余市之前，佢已經在酒類商店和餐廳🍴做嘢，並且提供酒精飲料，所以佢一直想有自己釀造嘅葡萄酒。 從事種植🧑‍🌾工作四年後，佢於2019年獲得了一塊葡萄田👍，在種植葡萄🍇嘅同時，佢亦開始喺北海道之神 - Domaine Takahiko嘅曽我先生嘅指導下接受了三年嘅培訓進行學習同訓練。 赤城先生的葡萄🍇田位於登地区山側，因為時常都會有動物會出來，（我哋上次見到狐狸🦊，話對上一個星期仲有熊🐻出見過🤣）。首先種植Pinot Gris，之後再種Zweigelt。莊主希望創造一種大家可以輕鬆飲用嘅葡萄酒🍷 呢款酒用余市町産Kener100％，葡萄🍇酒是透過精心挑選每個農場種植嘅葡萄🍇品種同獨特個性而釀造，葡萄🍇來自三位契約農家，呢款酒入口清爽，酒體輕盈，有白桃🍑嘅香味，有熟洋梨香，仲有熟嘅菠蘿🍍香甜，之後仲有少少蜜糖🍯香，酸度適中，呢款特別適合作為餐前第一支飲嘅酒，或者配合沙律🥗，同埋炸物🍤，串燒。 【Year】 2023 【Colour】 Kener 【Country】Japan 【Region】Hokkaido 【Alc】10.5% 【size】750ml 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor and tobacco product must not be sold or supplied to a minor in the course of business.』
觀塘酒鋪 amp酒鋪 假日開門酒鋪 Hokkaido wineshophk Yoichiwine Yoichi Hokkaidowine NiagaraSparkling LOWBROWCRAFT LOWBROWCRAFTNiagaraSparkling

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