PACS Cave D’Eclat Sparkling Rose 2022 - 750ml

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PACS Cave D’Eclat Sparkling Rose 2022 - 750ml 呢款就係之前去🇯🇵北海道不停試酒,試到好飲🍷嘅其中一款,就趁今晚人多,帶出嚟俾啲朋友仔試吓,反應喜出望外,連唔係好飲酒嘅朋友老婆都話好飲👍。今次介紹呢款喺 - 🇯🇵北海道自然農園位於🇯🇵北海道余市郡。釀酒師 - 哲夫先生,之前喺田崎嘅餐廳工作了大約5年,嗰時擔任侍酒師,由2016年開始喺餘市種植葡萄🍇。由混合兩種葡萄: 71% Niagara, 29% Pinot Noir,由於等到較成熟時候才採收,所以Pinot Noir有貴腐菌,在收穫後立即放入罐中發酵同陳釀3個月。混合兩種提子🍇,所以一打開就好香,豐富嘅果香,酸度順滑,少少甜,中段口感飽滿👍 呢款特別適合作為餐前第一支飲嘅酒,或者配合沙律🥗,同埋炸物🍤,串燒 【Year】 2022 【Colour】 Rose - Grapes: 71% Niagara, 29% Pinot Noir from Kimura Vineyard (Kyumura) 【Country】Japan 【Region】Yoichi Hokkaido 【Alc】11% 【size】750ml 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor and tobacco product must not be sold or supplied to a minor in the course of business.』

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