【⛩ 飲開酒🍷嘅朋友都會問，點解可以做得咁香👏👏🎉】
【🎇 經過🇯🇵北海道酒神 - Domaine Takahiko嘅曽我先生嘅指導三年嘅門生】
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北海道 LOWBROW CRAFT Kerner 2023 - 750ml
莊主- 赤城先生，來自千葉縣嘅赤城先生於2014年嚟到北海道余市，開始係釀酒公司擔任葡萄種植員工。其實嚟到余市之前，佢已經在酒類商店和餐廳🍴做嘢，並且提供酒精飲料，所以佢一直想有自己釀造嘅葡萄酒。
從事種植🧑🌾工作四年後，佢於2019年獲得了一塊葡萄田👍，在種植葡萄🍇嘅同時，佢亦開始喺北海道之神 - Domaine Takahiko嘅曽我先生嘅指導下接受了三年嘅培訓進行學習同訓練。
赤城先生的葡萄🍇田位於登地区山側，因為時常都會有動物會出來，（我哋上次見到狐狸🦊，話對上一個星期仲有熊🐻出見過🤣）。首先種植Pinot Gris，之後再種Zweigelt。莊主希望創造一種大家可以輕鬆飲用嘅葡萄酒🍷
呢款酒用余市町産Kener100％，葡萄🍇酒是透過精心挑選每個農場種植嘅葡萄🍇品種同獨特個性而釀造，葡萄🍇來自三位契約農家，呢款酒入口清爽，酒體輕盈，有白桃🍑嘅香味，有熟洋梨香，仲有熟嘅菠蘿🍍香甜，之後仲有少少蜜糖🍯香，酸度適中，呢款特別適合作為餐前第一支飲嘅酒，或者配合沙律🥗，同埋炸物🍤，串燒。
【Year】 2023
【Colour】 Kener
【Country】Japan
【Region】Hokkaido
【Alc】11.5%
【size】750ml
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查詢 - 62911236 📞
🍶🍶觀塘門市 - 觀塘廣場3樓312舖
（觀塘站B1出口步行1分鐘）
營業時間 － 星期一 至 六12:30pm - 7:30pm
星期日 ：1:00pm - 6:30pm
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