入手困難 北海道の銘醸10R - KWtN 藤澤農園 Yoichi Kerner NV Hokkaido
近年日本🇯🇵北海道嘅葡萄酒🍷，真係比起幾年前，越做越出色👍，使用有機耕種，而且產品好少。
曾多年擔任栃木縣Coco Farm酒莊首席釀酒師嘅 - Bruce Gutlove，由2010年喺北海道岩見澤已經開設咗葡萄🍇園，而且喺2012年成立了「10R酒莊」。
10R可以講喺一間受託醸造所，佢哋嘅目標是只會使用北海道種植嘅葡萄🍇，而生產高品質嘅葡萄酒🍷。因為北海道好多葡萄田都好細，所以與其每個農家都要建立自己嘅釀酒廠，不如俾農家🧑🌾 專注栽培🍇，釀酒就交俾10R，所以大家飲吓飲吓就會發現，好多都係10R釀造。
而大家見到Label 上面有 「KWtN」，就係Bruce，同佢有親密友誼嘅葡萄農🧑🌾，喺佢哋果邊買提子🍇而創建嘅品牌。
呢款係來自藤澤農場嘅Kerner，採用晚收成葡萄釀製而成，香氣吸引🤩，入口柔和，微甜爽口，飲完一啖，即刻想再飲多啖，酒體紮實，餘韻較長👍
除咗配海鮮，配吓烤魚，蔬菜、燉菜、雞肉和蔬菜湯等，大家見Top100嘅西餐廳都選用佢，大家就明😉
【Year】NV
【Colour】 Kerner 100%
【Country】Japan
【Region】Iwamizawa Hokkaido
【size】750ml
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor and tobacco product must not be sold or supplied to a minor in the course of business.』
