尋找我們
商品
全部
日本清酒
全部
而今
十四代/ 朝日鷹
磯自慢
獺祭
梵/ 大那
十九/ 勝山
新政
大嶺米
黑龍
仙禽
山川光男/ 鍋島
兩関/ 花邑
其他酒造
全部
水芭蕉
赤武
作
田酒/ 釀九平次
楯野川
浦霞
日本葡萄酒
全部
山﨑北海道三笠市 Yamazaki
北海道余市町登 Takahiko
北海道余市町登 Mont
山田堂北海道余市町Yamadadou
北海道余市町登 Mongakudani Winey
北海道余市郡余市町 Pink Orchards
Domaine Bless 北海道余市郡仁木町旭台
Fujino Winery 北海道札幌市
KONDO 北海道岩見沢市/三笠市
Nakazawa 北海道岩見沢市
10R WINERY 北海道岩見沢市上幌
Takizawa 北海道三笠市
Domaine Rue de Vin de Nagano-ken
La Grande Colline
Domaine de Montille Hokkaido
農楽蔵 Nora Kura 北海道
北海道余市町登 Lan Seqqua
北海道余市町登 LOWBROW CRAFT Winery
10R - KWtN 北海道
日本威士忌
全部
日本梅酒
日本燒酎
日本啤酒
法國布根地
法國波爾多列級莊
波爾多甜酒
法國隆河區
法國Champagne
法國白蘭地
蘇格蘭威士忌
台灣威士忌
意大利葡萄酒
南非葡萄酒
新西蘭葡萄酒
德國葡萄酒
酒店用氣酒
優惠套裝
送貨方式
付款方式
關於我們
Wine To Taste
登入
/ 註冊
HKD
|
繁
商品
送貨方式
付款方式
關於我們
Domaine Bless MUSUBI 結 Sparkling 2022 - 750ml
HKD 1,688.00
HKD 1,288.00
多買多慳
數量
−
+
剩餘: 3
加至購物車
簡介
−
+
Domaine Bless MUSUBI 結 Sparkling 2022 近年日本🇯🇵北海道嘅葡萄酒🍷,真係比起幾年前,越做越出色👍,今次介紹呢個係北海道 / 余市郡嘅小酒莊,由本間先生同佢老婆 - 本間裕康・真紀營運,葡萄田面積大約2.20ha (2023年)。 講吓故事,酒莊其實由本間先生同佢老婆一齊做,兩個都係愛酒之人,同大家一樣,原本喺家鄉北海道嘅一家醫院工作💼,期間兩人參觀咗國內好多酒莊,慢慢開始夢想種植同釀造葡萄酒🍷。佢哋就起2015 年開始種植葡萄🍇,師從日本葡萄酒崛起嘅領導者布魯斯· (Bruce Gutlove)。喺2018-19年他們住喺Gutlove先生經營嘅10R酒莊位於北海道岩見澤市,🤣我哋都去參觀過,喺呢度佢哋學習釀酒嘅知識。同時,他們喺呢度更清楚自己想要釀造嘅葡萄酒🍷風格同願景。 點解個 label 會寫 - ENISHI(緣)、MUSUBI(結)、MIYABI(雅)、GAKU(樂),全部葡萄酒🍷 都係同慶祝🍾party 有関,而咁靚嘅label ,係由🇯🇵 剪紙藝術家橫山隆宏 (Takahiro Yokoyama) 設計,而當中嘅中文字「雅」由橫山直子書寫✍️ 。據本間先生介紹,佢哋嘅酒具有自然,優美嘅風格,佢亦都喜歡口感清爽,香氣撲鼻👍 點解叫做「Bless」,意思是「祝福」,等大家喺每次慶祝場合、歡快和歡樂場合都可以開心🥳飲葡萄酒🍷。 醸造方法都係,自然酵母・無濾過・基本的釀造方法是用天然酵母發酵,無濾過,無用農藥,抗氧化劑So2嘅添加量保持在最低限度。 呢款Sparkling用咗5種品種嘅葡萄🍇,同早採摘嘅葡萄混合,喺九月中旬開始釀造,存放起不銹鋼罐中用天然酵母發酵。發酵完成之後,特別用咗🇯🇵 高級和菓子使用嘅糖叫「三盆糖」,在樽裏面進行二次發酵,然後除去酒糟。 香氣另人聯想起有白花、蘋果🍎,桃子🍑,和梨子🍐,氣泡🫧細緻,酸度清爽,有複雜性,香濃嘅水果味同鮮味,以後仲有「三盆糖」嘅甜美。 種植嘅提子品類: Red - Pinot Noir / Meunier / Dornfelder / Merlot White - Chardonnay / Pinot Gris / Traminer / Pinot Blanc Riesling / Muscat / Gewurztraminer Auxerrois / Sauvignon Blanc 【Year】2022 【Colour】 Chardonnay, Pinot Gris, Traminer, Pinot Noir, Meunier 【Country】Japan 【Region】Yoichi Hokkaido 【Alc】12.5% 【size】750ml 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor and tobacco product must not be sold or supplied to a minor in the course of business.』
觀塘酒鋪
amp酒鋪
假日開門酒鋪
wineshophk
Yoichiwine
Yoichi
Hokkaido
Hokkaidowine
DomaineBlessMUSUBI結
DomaineBless
MUSUBI結
付款、送貨及退貨
−
+
送貨方式
香港 本地送貨
香港 本地取貨
實體店自取
付款方式
八達通
支付寶HK
微信支付
PayMe
銀行轉帳
退貨及退款政策
-
你可能感興趣的商品