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DATE SEVEN SEASON II Episode 2 純米大吟釀 720ml×各1
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【 🎊 超限定販売🌟2023年のDATE SEVEN SEASONⅡ 】 【 ⛩ 起動 🎉DATE SEVEN SEASON II Episode 2 純米大吟釀】 每年都受到廣泛關注 🎊DATE SEVEN 由宮城県7間酒造🤝協作 - 包括勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、黄金澤&浦霞。 不同於Season Ⅰ,Season Ⅱ是由兩家領隊酒藏使用相同片原料米同精米步合,等各自可以釀造出獨特嘅特色,用相同時間 和 相同規格嘅釀造條件,而加上另外五間酒造協力,提高品質及實現自家釀造精神,而參與嘅五家酒造就以自家的技術分別負責不同的釀造工序,由競爭對手,變做合作夥伴,增強技術交流,每一個酒造,負責唔同嘅工序,每年釀造一種清酒,真係好難得👍 「山和」:微微嘅果香,有少少橙皮香,同香蕉🍌香,入口順滑,放心唔甜,慢慢仲有少少米飯嘅香甜,建議飲用10-15度左右. 「萩の鶴」: 主要係香蕉香味,少少提子香,少少菠蘿🍍香,有少少似咕嚕肉咁嘅,有甜又有酸,之後仲有米香,兩款都適合炎炎夏天享用,仲有唔鍾意甜嘅朋友,就最適合🍶 ■DATE SEVEN SEASON II Episode2 - 工作分配: 【釀造酒造】 「山和」・「萩の鶴」 【精米】「全蔵」 【原料処理】「墨廼江」 【酒母】「浦霞」 【麹】「勝山」 【醪】「伯楽星」 【上槽】「黄金澤」 【精米歩合】47% 【酒精度数】16% 【容量】720ml
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