【 🎊 超限定販売🌟2023年のDATE SEVEN SEASONⅡ 】
【 ⛩ 起動 🎉DATE SEVEN SEASON II Episode 2 純米大吟釀】
每年都受到廣泛關注 🎊DATE SEVEN 由宮城県7間酒造🤝協作 - 包括勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、黄金澤&浦霞。
不同於Season Ⅰ，Season Ⅱ是由兩家領隊酒藏使用相同片原料米同精米步合，等各自可以釀造出獨特嘅特色，用相同時間 和 相同規格嘅釀造條件，而加上另外五間酒造協力，提高品質及實現自家釀造精神，而參與嘅五家酒造就以自家的技術分別負責不同的釀造工序，由競爭對手，變做合作夥伴，增強技術交流，每一個酒造，負責唔同嘅工序，每年釀造一種清酒，真係好難得👍
「山和」：微微嘅果香，有少少橙皮香，同香蕉🍌香，入口順滑，放心唔甜，慢慢仲有少少米飯嘅香甜，建議飲用10-15度左右.
「萩の鶴」: 主要係香蕉香味，少少提子香，少少菠蘿🍍香，有少少似咕嚕肉咁嘅，有甜又有酸，之後仲有米香，兩款都適合炎炎夏天享用，仲有唔鍾意甜嘅朋友，就最適合🍶
■DATE SEVEN SEASON II Episode2 - 工作分配：
【釀造酒造】 「山和」・「萩の鶴」
【精米】「全蔵」
【原料処理】「墨廼江」
【酒母】「浦霞」
【麹】「勝山」
【醪】「伯楽星」
【上槽】「黄金澤」
【精米歩合】47%
【酒精度数】16%
【容量】720ml
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor and tobacco product must not be sold or supplied to a minor in the course of business.』
