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2024年の新政頒布会 第2弾 - 720ml

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+ 【 🎊 超限定販売🌟2024年の新政頒布会 第2弾】 【 立刻網上購買👉 https://winetotaste.boutir.com/i/VF6Tl4gAA 】 新政酒造嘅第8代目蔵元 - 佐藤祐輔，每年都會有特別嘢，2024年の新政頒布会の主題為「Extreme II collection」，所以今年會有六款限量版特別酒。 1）亜麻猫改 2023 呢款係用白麹製作嘅清酒，係可以完美地表現出清酒嘅酸度，當然平衡係最重要，無論酸度有幾正，但清酒同其他所有元素不平衡，咁樣就毫無意義，所以可以釀造出好味又帶酸嘅清酒，真係唔容易👍 2）紫八咫（生酒） 2022 - 貴釀酒 2022年「紫八咫」，一款可以存放好耐嘅清酒，今次增加咗防止氧化嘅方法，它們開始利用瓶中二次發酵產生嘅二氧化碳氣體包圍清酒自己。 現在，在該發行版的 6 月版本中，將向客人交付 2020 年、2021 年和 2022 年三個歷史實驗模型其中之一。因為 「紫八咫」嘅生產量較小，並分成小批量進行釀造。 1） 亜麻猫改 2023 【原材米】秋田產米 【精米歩合】麴米60%, 掛米60% 【使用酵母】6号 【酒精度数】12% 【容量】720ml 2） 紫八咫2022 【原材米】改良信交 【精米歩合】麴米50%, 掛米50% 【使用酵母】6号 【酒精度数】13% 【容量】365ml 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor and tobacco product must not be sold or supplied to a minor in the course of business.』
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