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2024年の新政頒布会 第1弾 - 750ml
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【 🎊 超限定販売🌟2024年の新政頒布会 第1弾】 【 立刻網上購買👉 https://winetotaste.boutir.com/i/VF6Tl4gAA 】 新政酒造嘅第8代目蔵元 - 佐藤祐輔,每年都會有特別嘢,2024年の新政頒布会の主題為「Extreme II collection」,所以今年會有六款限量版特別酒。 「天蛙」誕生於2012年,係新政唯一の低低酒精嘅発泡酒。一般嚟講,低度清酒係指酒精含量低過10%嘅酒,「天蛙」就只有8-9%範圍內。「天蛙」由於酒精含量低,酵母活性很強,所以你見到呢款樽型都好似香檳樽🍾 係 2021 年季節期間經歷咗四個原型之後,結果成功開發咗呢款完全沒有殘留酵母嘅「天蛙」。 (Prototype 4 起兩年前嘅發佈會曾經出現過「PRIVATE LAB EXTREME」,大家仲有冇印象) 這款「天蛙 Clear 2022」是「Clear」系列嘅第二代嘗試。呢款酒造話可以陳年嘅清酒🍶,經過巴氏殺菌嘅清酒,因此可以keep 10年🤩,飲嗰陣時仲建議大家一對飲,「天蛙 Dry 2022」. 「天蛙 Clear Dry 2022」新政就係敢於接受如此艱難挑戰嘅酒造,敢於接受免烤、巴氏殺菌、乾式風格嘅挑戰。🇯🇵日本首次公開發行。酒造希望大家可以嘗試一下。老實說,係所有🇯🇵日本氣泡🫧酒中,真係好味嘅/ 啱香港人嘅口味,唔多,大家記得試吓🫧 1) 天蛙 Clear 2022 【原材米】改良信交 【精米歩合】麴米60%, 掛米60% 【使用酵母】6号 【酒精度数】9% 【容量】750ml 2) 天蛙 Clear Dry 2022 【原材米】改良信交 【精米歩合】麴米60%, 掛米60% 【使用酵母】6号 【酒精度数】9% 【容量】750ml
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