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2020 Marcel Servin Chablis, Burgundy, France 750ml
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2020 Marcel Servin Chablis Special Cat’s Label 日本特別版 今次去到米芝蓮嘅兩星,今晚又有海鮮,又有少少鵝,所以佢哋推介我哋用呢一支布跟地嘅Chablis,呢支仲要係特別嘅日本限定版,市場少見😍,跟住同佢講想買走🤣,如果2018要就要過千,所以介紹2020年,平40%,所以就買2020年啦! 呢個品牌嘅葡萄🍇,係位於Vaillons 同Montmains後面嘅 - Les Pargues葡萄園區,葡萄藤樹靈都超過40年以上,生長於石灰岩上,所以味道特別有礦物質味,一打開就有白花嘅香味,小小嘅青蘋果香,再攤吓佢,就有啲熱帶水果嘅香氣,入口平衡,明顯有礦物嘅香氣,配搭海鮮,配吓肉都好夾👍 Producer - Marcel Servin Region / Appellation - Chablis, Burgundy - France Wine Style - White Grape / Blend - Chardonnay Food Suggestion - Seafood, white meat Tasting notes - Linty with notes of tart lemon and limestone. 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 『Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor and tobacco product must not be sold or supplied to a minor in the course of business.』
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