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十四代 酒未來 純米吟釀 1800ml
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十四代 酒未來 純米吟釀 1800ml 酒未來是十四代的高木酒造社長重點培育的新款酒米,父系稻米是美山錦,母系稻米是山酒 4 號,心白大、和不易倒斃的特性,其命名源自人們對清酒未來的美好願景,全心打造一種令人耳目一新的清酒新世界。使用酒未來釀造出的清酒果香濃郁、溫婉甘甜、絲毫不帶澀味。2000 年後正式用於十四代酒款的釀造,出品不同的特定名稱酒,在 2010 年前後才配給其他酒藏,包括山形正宗、東洋美人、而今等酒造都有出品採用酒未來釀造的清酒。 酒款開瓶後,帶著哈密瓜甜美香氣。略醒之後酒款帶著香蕉飴、富士蘋果、完熟梨一類果味濃郁,入口口感粗獷飽滿,但在口中轉為輕快迷人的風味,可搭配火鍋、煮物或海鮮料理,鹽烤類也是好選擇。 酒造名稱:高木酒造 產品級別:純米吟釀 原料米:酒未來 精米步合:40% 酒精度:16% 容量:1800ml 飲用:冷飲
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