「二左衛門」整支酒以袋吊的方式取酒，令酒質更為絲滑細緻，入口比較清爽，帶有蜜瓜的香氣豐富、變化性高。口感上平和但優雅細膩，香氣和鮮味平衡且層次豐富，是款細緻均衡的美酒。
可以搭配海鮮、螃蟹、貝類、刺身或壽司。
「石田屋」是黑龍酒造的前身，酒造後來以鄰近守護九頭龍川的神社名「黑龍」命名，其釀製品質等同得同皇室認同。這款酒以長期低溫熟成，帶有更濃的瓜果香味，另外重有熟成白桃、富士蘋果另外還帶點白色花香氣，輕巧細膩，令人印象深刻。
可以搭配日式涮涮鍋，鐵板燒或日式串燒都很適合。
兩款的精米步合都是 - 35%
適飲溫度 - 5 - 15 度
使用兵庫縣特 A 區山田錦
只於每年 11 月推出的限量酒款
